如何改善孩子营养不良状况

很多孩子的营养不良是因为他们不好好吃饭、食欲不正等原因造成的。专家提醒家长要为孩子营造好的用食环境指导孩子合理膳食。下面是详细介绍。

1.吃饭时要专心、不要边吃饭边玩或边看电视。

2.要注意用餐时的气氛，不宜在吃饭时批评或责打孩子，也不能强迫喂食。

3.要养成定时、定位置进餐。

4.对正玩得兴致勃勃的孩子，在用餐前15分钟要告诉孩子把活动逐渐停下来，让注意力转移到用餐上。

5.要注意食物的烹调，如色、香、味，促进食欲。

另外，厌食与营养素的缺乏有关。维生素B1缺乏时肠蠕动减少，食欲降低。同时被人们忽略的是缺乏赖氨酸也可引起食欲低下。赖氨酸与食欲低下有什么关系?赖氨酸为人体的一种必需氨基酸，必须由食物中摄取。它主要存在于动物性食物中，谷类中赖氨酸的含量少得可怜。而且在食物的烹调、煮熟的过程中容易被破坏。赖氨酸为体内内源性肉毒碱的合成所必需，后者则是细胞内脂肪转运、利用的必经环节。当体内缺乏赖氨酸时会引起体内肉毒碱的不足而出现肌肉无力，肌张力低下，肠蠕动减弱，食欲差;补充了赖氨酸及维生素B1后肠蠕动增强，食欲增加，胃口改善。此外，赖氨酸还参与胰腺中各种消化酶的合成，可以促进消化。