肺炎食疗方 金荞麦炖瘦肉的做法

发布时间：2014-01-26  来源：养生  围观：次

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【导读】通常情况下，都是在机体抵抗力下降时，病原体才会乘虚而入，使人发病。因此，肺炎，对免疫力低下的人群比如老人、儿童和体弱多病者等更具危险性。这些人群应加强防范，加强体育锻炼，提高自身免疫力来抵御肺炎。

肺炎食疗方 金荞麦炖瘦肉的做法

二、金荞麦炖瘦肉

组成：瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子200克，甜桔梗150克，生姜2片。

用法：将上五味洗净放人炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水慢火炖2小时即可。

功效：清热解毒，排脓化痰。

主治：肺炎，属痰热郁肺型，咳嗽，痰多黄稠，胸胁胀满，身热口渴，舌红、苔黄腻，脉滑数。