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防肥胖和营养不良

2015年11月17日

在儿童营养问题上,既存在营养不良,又存在营养过剩的倾向,而且相当普遍和比较严重。这两种倾向对儿童带来的危害都特别值得重视。

防肥胖和营养不良

所有少年儿童在生长发育过程中,都需要充足和比例平衡的蛋白质、脂肪和糖类,还需供给多种维生素和矿物质、纤维素等。
一个看起来似乎健康的儿童,并不一定真正健康,不少肥胖婴儿、儿童有明显营养不良倾向,比如患有缺铁性贫血或缺钙性骨发育异常,或某种维生素缺乏症等。

最近十多年来,我国少年儿童中的体重超重现象或肥胖症惊人地增高,这是十分令人忧虑的问题。肥胖会对健康造成多种危险,它会增加青少年中高脂血症的发病率,并使动脉粥样硬化提早发生。

据美国50多年追踪随访研究,发现在那些青春期超重的人群中,死于心脏病或中风者明显增多,而这些病的死亡率与成年期体重无关。另外,青春期超重人群患关节炎(特别是膝关节)、痛风、糖尿病和骨折等的发病率亦比一般人增高。

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