包括饮食情况，有无肠道内外感染史。
主要症状：
发热、恶心、呕吐、腹胀、腹泻，大便日行数次至十次以上，并应了解大便性状及量。
体征：
有无失水、酸中毒、电解质紊乱及其程度如何。
理化检查：
1、大便常规，大便培养（包括致病性大肠杆菌、空肠弯曲菌及鼠伤寒、沙门氏菌培养），凡有水、电解质紊乱者应做血生化、血气分析。
2、疑有坏死性小肠结肠炎者应作大便隐血及腹部X线平片检查。
3、判断脱水轻重程度
