小儿肺炎食疗方

制法服法：将蒲公英洗净切碎，同桔梗加水煎，取汁去渣，汁约半碗，加入白糖稍炖后即成。每日1剂，连服3～5天。

功效主治：蒲公英清热解毒。桔梗味苦、辛，性平，用于宣肺祛痰镇咳。桔梗的另一作用是作为引药使用，起到“舟揖”作用，而“载药上浮”。药理实验表明，桔梗所含的桔梗皂甙主要为中枢抑制剂，有镇静、镇痛及解热作用；此外，还有较强的抗炎作用。两物合用，可以互相加强功效，起到祛痰止咳、消炎疗痈的作用。

作用：用于小儿肺炎，咳嗽痰多，气壅不顺。

注意事项：阴虚火旺，久咳，麻疹未透，或咳血者忌用。

鱼腥草炖猪肚

用料：鱼腥草120克，猪肚1个。

制法服法：猪肚按食法翻洗干净，将洗净的鱼腥草放于猪肚中，扎好，以文火炖汤。食猪肚饮汤。

功效主治：猪肚即猪胃，味甘，微温。为补脾胃的要品。与鱼腥草清热解毒同用，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。

作用：用于肺炎后期，机体初愈，胃纳不振，余毒未清者。

注意事项：邪盛未清时不宜早用。（责任编辑：吴金妹）