许多家长担心宝宝营养不良,担心孩子缺这缺那的。但是专家提醒广大的家长们,宝宝营养不良,未必是补得不够。下面是详细介绍。
很多家长非常关注给宝宝摄入了多少食物,补充了多少营养,却忽略了这些营养是否被宝宝有效地吸收。其实,食物在进入宝宝体内后,要经过三个步骤才能真正变成宝宝能吸收的养分,从而促进宝宝良好地生长发育。
第一步是营养消化,即在消化酶的作用下,变成各种营养成分;第二步是锁住营养成分;第三步才是营养吸收。所以,许多宝宝在断奶后出现营养不良,未必是“补”得不够,很可能是在第二步“营养锁定”上出现了问题,导致无法吸收。
特别是一些配方奶中的钙、脂溶性维生素、能量等营养成分,根本没有机会被宝宝吸收。以脂溶性营养成分为例,在母乳脂肪分子结构中释放出的营养成分,进入人体后会停留在胃肠里面,容易被宝宝的身体消化吸收。
而普通配方奶的分子排列与母乳不同,营养成分进入人体经消化酶作用后,很容易变成游离棕榈酸,与肠道的矿物质结合形成钙皂,并排出体外,无法被宝宝吸收。