小儿营养不良
我国2岁以下儿童缺铁性贫血的患病率在25%以上，近10年来，男童尤其是2岁以下男童贫血患病率明显上升，而且高收入家庭营养不良者更多。由于锌与铁常常来自于同样的食物，所以缺锌儿童的比例与缺铁儿童比例接近。因此需要均衡饮食预防儿童营养不良均衡饮食。
预防儿童营养不良
儿童缺锌会出现不长个，抵抗力下降等症状。铁和锌是人体所必需的微量营养素，对于发育期的儿童来说尤其重要。国家疾控中心的专家强调，猪、牛、羊等红色的肉才是儿童补充铁、锌等微量元素最好的食物。
除此之外，食物搭配的不合理是造成我国儿童和青少年营养不良的另一个主要原因。儿童缺乏铁和锌还容易发生铅中毒。而只吃单一品种的食物，是导致孩子铅中毒和营养不良的直接原因，而这一现象在类似的营养不良儿童当中比较普遍。
孩子一旦有出现营养不良的现象，家长们一定要在医生的指导下，调整饮食和补充营养物质，去除病因及促进消化功能的改善。