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造成儿童肥胖的罪魁祸首

2015年11月16日

中美专家都指出,儿童期肥胖症是21世纪严重的健康及社会问题之一。研究人员认为,电视上的食品广告会影响儿童的饮食习惯与选择,而不均衡的饮食则会造成儿童期肥胖症。

造成儿童肥胖的罪魁祸首

美国凯瑟家庭基金会对40余篇关于大众媒体与儿童期肥胖症关系的研究报告进行了综合分析,得出结论说,绝大部分科学研究结果都显示,看电视时间越长的儿童越容易出现儿童期肥胖症状。这个发现初看上去并没有什么新意,因为即使没有科学研究,人们也可以直觉地发现,那些成天坐在沙发上看电视的孩子更容易变得肥胖。人们对此现象的解释是,喜欢看电视的儿童多半不愿参加体育活动,从而导致肥胖。

但是凯瑟家庭基金会对那些研究所作的分析却表明,看电视与体育活动的相关度很低,因为看电视所取代的是其他一些活动,例如阅读、打电话聊天、下棋等,并没有影响孩子们参加剧烈体育活动的时间。

通过进一步的调查,研究人员发现,大众媒体中频繁出现的食品商业广告可能是引起儿童肥胖症的“罪魁祸首”。报告说,美国儿童每年在电视上看到4万条商业广告,其中针对儿童的大多是糖果、点心、汽水以及快餐广告。不仅如此,许多快餐店和食品商还利用电视上的卡通形象来推销自己的产品,比如麦当劳、肯德基等快餐店的儿童快乐餐,都随餐附送各种卡通电影人物和玩具。为了积攒成套,孩子们就得不断地光顾,无形中增加了他们在这些快餐店的就餐频率。而我们都知道,这些快餐店的食品不能提供均衡营养,其高脂肪、高热量、低纤维的食品会造成就餐人体重的增加。所以,研究人员认为,电视上的广告会影响儿童的饮食习惯与选择,而不均衡的饮食则会造成儿童期肥胖症。

针对媒体对儿童的影响,凯瑟家庭基金会的报告提出,不妨利用媒体特有的优势来引导儿童选择健康食品,提倡体育锻炼,改变消极懈怠的生活方式,以防止儿童期肥胖症的进一步扩散。

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