小儿哮喘患儿的饮食事项

小儿哮喘带给孩子很多的痛苦，并且让他们的呼吸系统出现了很严重的异常，我们需要将小儿哮喘这种疾病加以关注，特别是要注意他们生活当中的饮食，在这里小编就为朋友们来介绍一下小儿哮喘患儿的饮食事项。

小儿哮喘患儿的饮食事项：

牛奶及各种奶制品是婴幼儿最常见的食物，也是诱发小儿哮喘的最常见变应原。牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳白蛋白和酪蛋白等成份，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成份中变应原性最强的变应原成份，虽然这种蛋白经热处理后，其变应原性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏的患者仍然可以诱发较为严重的哮喘症状。

过去人们认为甲种乳白蛋白具有较高的种属特异性，故曾对牛奶过敏的哮喘儿童考虑采用山羊奶来替代，但近年研究证实许多不同种属的动物奶食品中的某些抗原性是相似的，对于牛奶过敏的哮喘儿童，山羊奶并不是一种可靠的替代食品，特别是对牛奶严重过敏的儿童，其食物处方中不应含山羊奶等。鸡蛋及各种蛋制品也是导致小儿哮喘的重要过敏源，以婴幼儿的过敏率最高。蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要变应原成份，蛋黄则很少诱发过敏。因此，对于有过敏史的患儿家长要合理的喂养，尽量少给孩子吃蛋类食品。

此外，各种海产品及水产品也是诱发小儿哮喘的重要过敏源。已发现渔业发达地区的哮喘发病率增高，这是否与鱼类过敏有关尚不清楚。但许多研究已证实鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类等均可诱发呼吸道症状，近年来还证实吸入气传鱼粉也可诱发对鱼类过敏哮喘患者的症状。

人们常吃的花生、芝麻和棉子等油料作物的植物油也是诱发小儿哮喘的过敏源之一，主要与这些食物含有较高的蛋白有关，一旦制成油制品则很少诱发过敏症状。但是在临床上经常可以遇到食用生花生米引发哮喘的患者。各种豆子如黄豆、绿豆、红豆和黑豆等均可诱发呼吸道过敏症状。小麦、谷类、面粉，如面包师哮喘即与接触面粉有关，此外，面粉和谷类中的螨虫也是诱发过敏性哮喘的主要原因。

小儿哮喘的诱发因素：

引起小儿哮喘的环境因素非常复杂，大体分为粉尘螨、霉菌、花粉、真菌、猫狗等的皮屑、老鼠粪便、烟尘、油漆等环境粉尘颗粒;病毒、细菌、支原体等感染诱发;鱼、虾蟹、鸡蛋蛋白、花生、小麦、坚果类食物均可致敏，有时寒冷的空气也能诱发哮喘。

典型哮喘表现为反复发作性的喘息、气促、胸闷、咳嗽等症状，常在夜间和清晨发作加剧，多数患儿经治疗缓解或自然缓解。有些年龄略大的儿童，会在发作前出现先兆症状，如流涕、喷嚏、鼻塞、鼻痒、咽部不适、眼痒、流泪等。另有一种慢性咳嗽，常于晨起和夜间加重，运动后咳嗽明显，干咳少痰，久治不愈，往往合并鼻炎、湿疹等过敏症状，称为咳嗽变异性哮喘，是哮喘的特殊表现形式。如果孩子长期咳嗽难愈，就要排除咳嗽变异性哮喘，以防误诊。、